وسط تحذيرات من الجوع العالمي..ارتفاع أسعار البيض والغذاء
- نافذة اقتصادية
- الجمعة , 15 أبريل 2022 3:58 ص بتوقيت جرينتش
وسط تحذيرات من الجوع العالمي..ارتفاع أسعار البيض والغذاء
ساهم تفشي إنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة وفرنسا إلى خفض الإمدادات العالمية من البيض وارتفاع أسعار المواد الغذائية الأساسية، وبالتزامن مع تعطيل الحرب الروسية في أوكرانيا لسلاسل الإمداد إلى دول أوروبا والشرق الأوسط.
ونفق أكثر من 19 مليون دجاجة في المزارع الأمريكية في العام الحالي جراء إصابتها بإنفلونزا الطيور، ويعد ذلك أسوأ تفش منذ عام 2015، وذلك وفق تحليل "رويترز"، لإحصائيات الحكومة الاتحادية وحكومات الولايات.
وأوضح مختصون أن ارتفاع أسعار البيض يؤثر على مكاسب المخابز وشركات الأغذية التي تعاني هي الأخرى من ارتفاع التكلفة، كما تؤثر سلبًا على المستهلك الذي يعتمد على البيض كمصدر اقتصادي للحصول على البروتين وبديل للحوم مرتفعة القيمة.
ويتزايد الطلب على شراء البيض بحلول عيد القيامة في الولايات المتحدة وأوروبا، والذي يوافق الـ 17 من الشهر الحالي، حيث تستخدمه العائلات في المخبوزات وفي تقليد تلوين البيض ابتهاجا بهذا اليوم.
وفي مارس الماضي ارتفعت أسعار الغذاء بنحو 13% مسجلة مستوى قياسيًا جديدًا، متأثرة بالحرب الروسية في أوكرانيا،التي تعد المُصدر الأول للقمح على مستوى العالم، بحسب ما قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو).
وفي وقت سابق دعا كل من صندوق النقد الدولي ومنظمة التجارة الدولية لاتخاذ إجراءات عاجلة بشأن الأمن الغذائي، محذرة من تهديد الأمن الغذائي على الدول، وعلى وجه الخصوص البلدان الأشد فقرًا وذات الدخل المتوسط.
لا يوجد تعليقات